Como un hotelero experimentado con más de tres décadas en hospitalidad de lujo, incluida la configuración de algunos de los puntos de referencia frente al mar de Singapur: Cavaliere Giovanni Viterale ahora dirige el futuro de Raffles Sentosa Singapur y Sofitel Singapore Sentosa Resort & Spa como gerente general de clúster, dibujando un legumento que vive en la europea Finess con una comprensión profunda de Asia de Asia de Asia de Asia de Asia de Asia de Luxury’s Evolucionando a Luxury de Luxury de Luxury de Luxurys de Asia de Luxurys de Asia de Asia de Asia de Asia de Asia de Asia de Asia de Asia de Asia de Luxurys. paisaje. Escondido en la exuberante ladera de Sentosa, Raffles Sentosa Singapur es el primer complejo de villa de la nación, que ofrece un escape apartado con 62 villas privadas de piscina inmersas en vegetación tropical. Cada villa es un santuario privado, completo con su propia terraza y piscina, donde la luz natural, el arte curado y el diseño reflexivo invitan a los invitados a un oasis de descanso y reflexión. Este santuario de la isla enrarecida ofrece un servicio de mayordomo más que reconocido y un legendario té de la tarde; marca un cambio en lo que significa la hospitalidad de lujo hoy. Luxuo habla con Cavaliere Giovanni Viterale sobre la magia duradera de la marca Raffles, el atractivo único de Sentosa y el futuro futuro de la hospitalidad elevada.
Cuéntanos sobre la historia y el ADN de la marca Raffles Hotel.
En 1887, Raffles Hotel abrió en Singapur, llamado así por Sir Stamford Raffles, un distinguido diplomático británico, botánico y el famoso fundador de Modern Singapur. Caracterizado por su servicio impecable, Raffles Hotel obtuvo una reputación mundial por su combinación de elegancia refinada, esplendor tropical y gracia asiática. Después de la Fundación de Raffles International Ltd en 1989, la primera expansión de la marca Raffles llegó en 1997 con el debut del Raffles Hotel Le Royal en Phnom Penh y Raffles Grand Hotel d’Angkor en Siem Reap, Camboya. Raffles Hotels & Resorts fue adquirido por Accor Group en 2016. Hoy, Raffles es una familia global de 25 direcciones históricas elegantes (incluidas las rifas que pronto abrirán Jeddah) en destinos culturalmente ricos en todo el mundo.
En el fondo, la marca Raffles se define por una hospitalidad graciosa, un fuerte sentido de lugar y un compromiso inquebrantable con la excelencia en el servicio. Estas cualidades han dado forma a su legado, y continúan resonando con los viajeros de hoy, incluida una generación más joven que busca experiencias que sean significativas y memorables.
En cada propiedad, existe un compromiso consistente con la excelencia, pero no hay dos hoteles Raffles iguales. Cada uno refleja el carácter de su destino mientras se mantiene fiel al legado de la marca de lujo tranquilo y una hospitalidad significativa. Con Raffles Sentosa Singapur, la marca Raffles está extendiendo este legado para ofrecer una alternativa de resort para los viajeros a Singapur, con experiencias únicas y distintas de la isla Sentosa.
Raffles se destaca no solo por lo que ofrece, sino por cómo hace que las personas se sientan, vistas, valoradas y genuinamente en casa. En Raffles, nuestros visitantes llegan como invitados, salen como amigos y regresan como familia.
Como gerente general, ¿qué nota primero cuando ingresa a un hotel y a qué detalles prestas mucha atención?
Lo primero a lo que siempre presto atención es el servicio. Como hotelero, no puede evitar ser atraído por notar los detalles de cómo el equipo está interactuando con los invitados y si están observando a los invitados a intentar anticipar sus necesidades. Lo que distingue a un gran hotel de un buen hotel no es el diseño o el elegante entorno, sino el servicio que recibe.
Hay 62 villas de piscina distintas en Raffles Sentosa. ¿Cómo se mantiene los estándares de servicio consistentes en la propiedad?
En Raffles Sentosa Singapur, seguimos firmes en nuestra dedicación a mantener la integridad de la herencia de nuestra marca. El núcleo de lo que hace que Raffles sea especial es nuestra excelencia en el servicio, que está profundamente integrada en cada detalle, y nuestro objetivo es asegurar que nuestros invitados experimenten esto desde el primer momento en que atraviesan nuestras puertas.
Como custodios de la marca, seguimos honrando las tradiciones icónicas que son sinónimos del nombre de rifas, incluido el legendario equipo de rifas. Están altamente capacitados para proporcionar un servicio intuitivo e intuitivo, anticipando las necesidades de nuestros invitados antes de pensar en preguntar. También tenemos un equipo de mayordomos de bienestar, cuyo papel es anticipar las necesidades de bienestar de los huéspedes para que se deje sintiéndose renovados y rejuvenecidos.
Nuestro objetivo es crear experiencias que sean memorables y reflejen lo mejor de Singapur. Al mantenernos fieles a nuestras raíces y honrar a nuestro legado histórico, continuamos ofreciendo una hospitalidad excepcional que resuena tanto con los clientes y los nuevos invitados.
Cuéntanos más sobre el servicio Raffles Butler, una piedra angular de la marca Raffles.
El legendario servicio Raffles Butler es esencial para cualquier experiencia de invitado en Raffles Hotels and Resorts. Raffles Butlers son bien conocidos por brindar un servicio muy anticipatorio y al mismo tiempo servir como guías para ayudar a los invitados a explorar el destino, la cultura y descubrir sus propias pasiones. A través de una mezcla de patrimonio, tradición y elegancia, los rifles mayores crean momentos personalizados que redefinen el lujo. Los mayordomos están capacitados no solo para cumplir, sino para superar las expectativas, entregando cada interacción con equilibrio, autenticidad y una comprensión profunda de las necesidades de los huéspedes.
Cada huésped es recibido por su mayordomo a la llegada, quien luego maneja su check-in y se cura personalmente la estadía del invitado, ayudándoles con cualquier necesidad durante su estadía y convirtiéndose en su punto de contacto personal mientras están en el resort.
¿Qué hace que Sentosa sea una ubicación única en Singapur?
La topografía única de Sentosa ofrece una atmósfera realmente inigualable, lo que la distingue de los hoteles de lujo urbano de la ciudad. La tranquilidad natural de la isla, rodeada de exuberante vegetación y paisajes prístinos, proporciona un ambiente idílico para una experiencia profundamente inmersiva y rejuvenecedora, o para celebraciones privadas. Este telón de fondo sereno es perfectamente adecuado para un complejo centrado en el bienestar y la relajación, atendiendo la creciente demanda entre los viajeros de lujo para un escape holístico y pacífico.
En el corazón de este santuario está la naturaleza misma. Nuestro complejo está ubicado a 100,000 metros cuadrados de vegetación verde, ofreciendo vistas radicales de los alrededores intactos de Sentosa, asegurando que los huéspedes siempre estén conectados a la belleza serena de la isla. El entorno tranquilo fomenta la relajación, ayudando a los huéspedes a descansar, recargar y volver a conectarse con sus seres queridos de manera significativa.
Al encanto del resort se suman a dos árboles de patrimonio, cada uno de más de 100 años, de pie como testimonio vivo de la rica historia de la isla. Además, como parte de nuestra iniciativa «60 árboles durante 60 años» para celebrar el 60 aniversario de Singapur, hemos reintroducido varias especies raras y en peligro de extinción, incluido el mangostán de costa. Estos árboles, junto con otros plantados durante la apertura oficial del resort el 1 de marzo de 2025, eventualmente formarán un arco verde que lleva a los invitados al complejo, mejorando la sensación de paz y conexión con la naturaleza.
Lo que hace que Sentosa sea aún más especial es su proximidad a la ciudad. A solo 15 minutos en coche del corazón bullicioso de Singapur, y a solo 25 minutos del aeropuerto, ofrece un mundo de tranquilidad que se siente a kilómetros de la carrera urbana, lo que lo convierte en el retiro perfecto para aquellos que buscan serenidad sin sacrificar la conveniencia.
¿Qué pueden esperar los visitantes de Raffles Sentosa en términos de experiencias gastronómicas?
Cada ocasión gastronómica en Raffles Sentosa Singapur es motivo de celebración con sus seres queridos, amigos y colegas. Este nuevo escape sereno, arraigado en Natural Beaut, y ofrece cinco restaurantes y salones refinados dirigidos por aclamados chefs con credenciales a nivel Michelin, así como por los que se conoce los graciosos rifas de hospitalidad.
Empire Grill es el restaurante italiano exclusivo del resort bajo el liderazgo del director de clúster del chef culinario Bjoern Alexander, y es donde los invitados pueden saborear la auténtica cocina italiana con un toque moderno. Royal China presenta la cocina cantonesa refinada supervisada por el galardonado chef Chef Ling Heng Yao, mientras que Iyasaka de Hashida, que significa celebración en japonés, ofrece un viaje distintivo de Omakase en un espacio gastronómico íntimo de 12 asientos.
Mientras tanto, la elegante Raffles Room es donde puedes disfrutar del té de la tarde de rifas de la característica mientras pasa el magnífico árbol Ficus Heritage. La habitación del presidente es un guiño a los bares clásicos de antaño de antaño y ofrece una selección refinada de whiskies, una selección de coñac, finos vinos y champas por la copa en un entorno elegante e íntimo.
Con 62 villas privadas increíblemente espaciosas, cada una con su propia piscina y terraza, el escenario está listo para una experiencia gastronómica excepcional en la villa. Con servicios a medida de nuestro equipo culinario, Sommelier y Butler, cada comida está diseñada para crear una experiencia íntima e inolvidable.
¿Cómo forma la sostenibilidad su filosofía culinaria y cómo se refleja esto en las experiencias gastronómicas del hotel?
En Raffles Sentosa Singapur, la sostenibilidad está profundamente integrada en nuestras operaciones, comenzando con la ubicación distintiva del resort en la isla Sentosa, el primer destino de la isla certificado por GSTC de Asia. Y esta es una parte igualmente central de nuestra filosofía gastronómica.
En los menús de los restaurantes, además de los ingredientes de origen local y sostenible, nuestros chefs también cosechan productos cultivados de nuestro jardín comestible.
Nuestro cóctel exclusivo, el Sentosa Sling, está elaborado con piel de sandía reciclada y hojas de limón cultivadas en nuestro jardín comestible, mostrando el matrimonio de lujo con una sostenibilidad consciente.
Cuéntanos más sobre las instalaciones de spa y bienestar en Raffles Sentosa y el equipo de salud específico que ha introducido.
Ubicado en un edificio del patrimonio (un antiguo edificio del Ejército conocido como Bloque 59 en la década de 1930) que ha sido conferido el prestigioso Premio al Patrimonio Arquitectónico de la Autoridad de Reurbanización Urbana, Raffles Sentosa Spa combina el encanto atemporal de su rica historia con experiencias de bienestar contemporáneas.
Los huéspedes pueden esperar experiencias de bienestar contemporáneas que abarcan la atención plena, el masaje, el estado físico, la hidroterapia, los servicios de salón y los tratamientos de spa. Un gimnasio de última generación con el último equipo TechnoGym también se encuentra en el lugar. Cada detalle, desde la arquitectura hasta los alrededores y los tratamientos, está diseñado para evocar una sensación de calma. Nuestros mayordomos de bienestar también seleccionan programas y actividades de atención plena para satisfacer las preferencias personales y las necesidades de estilo de vida de los huéspedes.
Además del gimnasio, las extensas instalaciones de spa incluyen 12 salas de tratamiento, una piscina de vuelta, dos piscinas con características de cascada, un remolino al aire libre, piscinas frías y calientes y salas de vapor.
¿Qué hace que una estadía en un hotel sea una experiencia inolvidable?
Una estancia en Raffles Sentosa Singapur está diseñada para ser más que un escape: es un momento de pausa, una reconexión con la naturaleza y un retorno a lo que más importa; Especialmente con sus seres queridos en total privacidad. Combinado con la tranquila comodidad de la propia villa del invitado y la serenidad de los alrededores, el servicio Hallmark ofrecido por nuestro equipo de mayordomos hace que cada estadía sea una experiencia para apreciar mucho después de que nuestros invitados se vayan.
¿Cómo eleva la red global de Accor el posicionamiento de Raffles Sentosa?
Ser parte de la red Accor nos permite aprovechar la distribución global de uno de los grupos hoteleros más grandes y dinámicos del mundo. Para un nuevo hotel como el nuestro, es invaluable tener los recursos de una red tan grande detrás de nosotros para llegar a una red de invitados leales de todo el mundo.
¿Cómo ve que la industria de la hospitalidad evoluciona en los próximos años?
Una tendencia que encuentro particularmente emocionante es el creciente énfasis en la sostenibilidad en la hospitalidad de lujo. Cada vez más, los invitados buscan experiencias que se alineen con sus valores, especialmente cuando se trata de responsabilidad ambiental. Creo que este cambio es increíblemente importante, no solo para el planeta, sino para el futuro de la hospitalidad de lujo.
Los invitados de hoy son más exigentes que nunca, y cada vez más quieren sentir que sus elecciones están teniendo un impacto positivo en el mundo. Es emocionante ser parte de un movimiento que fusiona el lujo con la responsabilidad, y estamos profundamente comprometidos con él en Raffles Sentosa Singapur. Al mismo tiempo, observamos que los invitados están priorizando el espacio y el bienestar más que nunca. Están buscando algo más que indulgencia: están buscando una sensación de paz y rejuvenecimiento. En un mundo que se mueve más rápido que nunca, hay un deseo creciente de espacios expansivos y privados donde la tranquilidad ocupa el centro del escenario. Ya no se trata solo de estar en un buen resort; Las personas quieren entornos que promuevan el bienestar mental y físico, lo que les permite desconectarse y volver a conectarse con sí mismos.
En Raffles Sentosa Singapur, atendemos este deseo con nuestras villas privadas de piscina y experiencias inspiradas en la naturaleza diseñadas para ofrecer un verdadero santuario para la relajación y el rejuvenecimiento.
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