Imagínese entrando en Desa Potato Head, la «aldea cultural» de Bali en Seminyak, donde el diseño, la cultura, la comunidad, el bienestar y la sostenibilidad convergen en un único destino con un atrevido mantra: «Buenos tiempos, haz el bien». Alguna vez fue un club de playa y desde entonces se ha convertido en un espacio creativo con dos hoteles, siete restaurantes, una “farmacia” regenerativa, bibliotecas, instalaciones de arte e incluso un centro de trabajo conjunto.
La sostenibilidad no es aquí un proyecto paralelo; es la esencia principal. Los materiales se reinventan en diseños funcionales: botellas de plástico convertidas en paneles de techo, contraventanas de madera transformadas en muebles, pisos de terrazo salpicados de desechos de concreto. Incluso los restos de comida se reutilizan: la pulpa de jengibre se convierte en cerveza de jengibre, la cáscara de cítricos se elabora en jarabes para cócteles y las jaboneras se moldean con espuma de poliestireno reutilizada. Al registrarme, me dieron una botella de agua de acero inoxidable para que la llevara durante mi estadía y donde pudiera volver a llenarla en cualquier momento.
El enfoque culinario es igualmente ambicioso. Dirigida por el chef Felix Schoener, Desa Potato Head apunta a que el 25% de todos los platos se elaboren con ingredientes reciclados en los próximos años. Kaum, el restaurante insignia de Indonesia, destaca recetas regionales obtenidas directamente de las comunidades locales y ofrece un viaje culinario por el archipiélago. Ijen, el primer restaurante de mariscos sin desperdicio en Indonesia, sirve pescado recién asado y minimiza el impacto ambiental.
Sin embargo, lo que le da a Desa Potato Head su energía única es su programación cultural. Una noche, me encontré de regreso en Dome, donde se desarrolló una lectura de cartas del tarot entre pequeños platos orgánicos compartidos y vinos naturales. Otro punto destacado de mi estadía fue la sesión de Vibración de Sonido y Luz dentro de Sanctuary, donde las frecuencias de sonido pulsaban a través del cuerpo, creando un estado meditativo que persistía mucho después de que terminara la sesión. Fue una experiencia tántrica que puso mi cuerpo en un estado que nunca antes había sentido. Estas experiencias transforman la propiedad de un hotel en algo más parecido a un campus creativo, donde los huéspedes pueden alternar entre arte, música, talleres y encuentros inesperados.
El alojamiento refleja el mismo espíritu. Me alojé en un estudio frente al mar, donde los ventanales enmarcaban las maravillosas puestas de sol de Bali y los interiores estaban elaborados con materiales recuperados sin sacrificar la comodidad. En la habitación esperaba un kit de desperdicio cero (botellas de vidrio recargables, pajitas de bambú, posavasos reciclados), pequeños detalles que subrayaban el compromiso ambiental del resort sin sentirse torpe. El diseño es minimalista, moderno y está basado en texturas naturales, el tipo de espacio que se siente al mismo tiempo reflexivo e indulgente.
En Seminyak, una parte de Bali conocida por sus clubes de playa y vida nocturna, Desa Potato Head destaca como algo más considerado. Ofrece la diversión y la energía por las que Bali es famosa, al tiempo que muestra que la hospitalidad puede ser regenerativa, creativa y socialmente comprometida. Después de noches de lectura de tarot, mañanas de terapia de sonido y atardeceres desde un Oceanview Studio, es difícil no sentir que este es el futuro de los viajes. Y cuando te vas, llevas algo invisible pero duradero y el recordatorio de que los buenos tiempos realmente pueden hacer el bien.
Esta historia apareció por primera vez en la edición de octubre de 2025 de GRAZIA Malasia.
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