Lo que bebes es más importante para tu piel de lo que crees. Un nutricionista comparte cómo las bebidas que aumentan el colágeno pueden ayudar a reducir las líneas finas y mantener una piel joven.
Una piel radiante y juvenil no se trata sólo de lo que aplicas en tu rostro, sino que también está profundamente conectada con lo que aplicas en tu cuerpo. A medida que envejecemos, nuestros niveles naturales de colágeno comienzan a disminuir. Esto puede provocar problemas comunes como líneas finas, arrugas y pérdida de firmeza de la piel. Si bien las cremas y los sueros pueden ayudar en la superficie, la nutrición juega un papel mucho más importante detrás de escena. Las bebidas naturales que aumentan el colágeno son una forma fácil y eficaz de apoyar la salud de la piel desde dentro. Elaboradas con ingredientes cotidianos como frutas, verduras y caldos, estas bebidas proporcionan los nutrientes que su cuerpo necesita para mantener la elasticidad de la piel.
Según el nutricionista Kiran Bhatt, los pequeños hábitos diarios, como beber las bebidas adecuadas, pueden marcar una diferencia notable con el tiempo.
¿Por qué el colágeno disminuye con la edad?
El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano y representa casi el 30 por ciento. Da estructura, fuerza y elasticidad a la piel, los huesos y los tejidos conectivos. Bhatt explica que el colágeno tiene una estructura única de triple hélice hecha de aminoácidos como glicina, prolina e hidroxiprolina. A medida que envejecemos, la capacidad del cuerpo para producir colágeno se ralentiza, lo que se manifiesta directamente en la piel en forma de flacidez, líneas finas y arrugas.
Un estudio de 2022 publicado en Dermatology Practical and Conceptual encontró que la ingesta de colágeno oral puede ayudar a retrasar los signos visibles del envejecimiento de la piel al favorecer la estructura y la hidratación de la piel.
¿Cómo ayuda la vitamina C a estimular el colágeno natural?
La vitamina C juega un papel clave en la síntesis de colágeno. Sin él, el cuerpo lucha por convertir los aminoácidos en colágeno utilizable. Según una investigación publicada en el Orthopaedic Journal of Sports Medicine (2018), la ingesta adecuada de vitamina C es esencial para la formación adecuada de colágeno.
Las frutas cítricas como las naranjas y los limones, junto con las bayas, los tomates y los pimientos morrones, proporcionan este nutriente vital. Bhatt suele recomendar combinar alimentos ricos en colágeno con fuentes de vitamina C para mejorar la absorción y los resultados.
Los mejores ingredientes naturales para el soporte del colágeno.
Si bien el cuerpo puede producir colágeno por sí solo, ciertos alimentos facilitan el proceso. El caldo de huesos elaborado con huesos de pollo es una de las fuentes naturales más ricas en colágeno. La piel y las escamas de los peces marinos también contienen colágeno de alta calidad. Los huevos proporcionan prolina, un aminoácido clave, mientras que las verduras de hojas verdes como las espinacas y la col rizada contienen clorofila, que favorece la producción de colágeno.
Las frutas como las bayas, la granada, el mango, la piña y la sandía añaden antioxidantes y vitamina C, lo que ayuda a proteger la piel del estrés oxidativo y aumenta los niveles de colágeno.
Bebidas fáciles de aumentar el colágeno que puedes preparar en casa
Las bebidas de colágeno no necesitan ingredientes sofisticados ni un largo tiempo de preparación. Las combinaciones simples y bien equilibradas funcionan mejor cuando se consumen con regularidad. Según Bhatt, combinar colágeno con frutas ricas en vitamina C ayuda a mejorar la absorción y favorece la elasticidad de la piel de manera más efectiva. Aquí hay 5 bebidas estimulantes del colágeno fáciles y probadas que puedes preparar en casa.
1. Jugo de colágeno de granada
La granada es rica en antioxidantes que protegen las células de la piel y favorecen la actividad del colágeno.
Cómo hacer: Licúa las semillas de granada frescas con agua fría y cuela el jugo. Agrega una cucharada de colágeno en polvo, mezcla bien y termina con una pizca de sal. Servir frío.
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2. Batido de colágeno de zanahoria y naranja
Esta bebida combina betacaroteno de zanahorias con vitamina C de naranjas para reparar la piel.
Cómo hacer: Licue la zanahoria picada, el jugo de naranja fresco y el agua hasta que quede suave. Agrega colágeno en polvo y vuelve a licuar por unos segundos. Beber fresco.
3. Batido de colágeno con cítricos y bayas
Las bayas aportan antioxidantes, mientras que los cítricos mejoran la síntesis de colágeno.
Cómo hacer: Licue las bayas mixtas con una naranja pelada y agua o agua de coco. Agregue las semillas de chía y el colágeno en polvo, luego mezcle hasta que quede suave y cremoso.
4. Bebida de colágeno con caldo de huesos
El caldo de huesos es una fuente natural de colágeno y aminoácidos esenciales.
Cómo hacer: Prepare caldo de huesos de pollo casero cociendo los huesos a fuego lento durante varias horas. Una vez tibio, agregue el colágeno en polvo, agregue el jugo de limón y una pizca de sal marina y beba lentamente.
5. Bebida de colágeno de sandía y lima
Hidratante y refrescante, esta bebida favorece la elasticidad y el brillo de la piel.
Cómo hacer: Licue la sandía sin semillas con agua hasta que quede suave. Mezcle el colágeno en polvo y exprima el jugo de limón fresco encima. Servir frío.
Bhatt sugiere tomar una bebida que aumente el colágeno al día y rotar las opciones para mantener los nutrientes equilibrados y la digestión cómoda.
¿Cuánto colágeno es suficiente?
Un vaso de bebida estimulante del colágeno al día suele ser suficiente. Dado que el colágeno es una proteína, consumir demasiado puede provocar molestias digestivas como hinchazón o estreñimiento. Bhatt aconseja comenzar lentamente y observar cómo responde su cuerpo, especialmente si es nuevo en el uso de suplementos de colágeno o bebidas ricas en proteínas.
