Italia tiene una manera única de convertir los paisajes en poesía. En ningún lugar esto es más evidente que en el lago Iseo, un sereno escape a sólo una hora del aeropuerto Linate de Milán. Conocido como Sebino en latín, que significa «doble gancho», el lago serpentea entre Bérgamo y Brescia, tocando una docena de pueblos pequeños, muchos de ellos con raíces medievales.
Llegué a la costa este de Sulzano y me encontré con una explosión de fuegos artificiales, una bienvenida inesperada que marcó la pauta para los días venideros. Un corto paseo por una calle tranquila e iluminada me llevó a Hotel Rivalagouna propiedad boutique de cuatro estrellas con vista al agua. La mañana reveló la verdadera magia: Monte Isola Elevándose frente a mi ventana, sus fachadas bañadas por el sol brillando en cálidos tonos de terracota y ocre.
Rivalago, de propiedad familiar y elegantemente renovado, se siente íntimo pero aireado. La decoración se inclina hacia suaves azules y cremas, complementados con ricas telas, muebles antiguos y altas cortinas de lino. El césped junto al lago, salpicado de palmeras, conduce a una piscina climatizada y un pontón flotante donde los huéspedes se deslizan en kayaks o descansan junto al agua.
Un ferry a Monte Isola
La parada del ferry de Sulzano facilita la exploración. Crucé el lago hacia Monte Isola, la isla lacustre habitada más grande de Europa. La escena parecía casi veneciana: postes de amarre rayados, ruido de puertas de madera e iglesias tranquilas anclando pequeños pueblos. Los sauces se sumergieron en el agua, dando sombra a los estrechos senderos por donde lugareños y visitantes deambulaban uno al lado del otro.
Los ciclistas recorrían el paseo marítimo entre Peschiera Maraglio y Sensole, pasando por jardines, un santuario para gatos y pequeños cafés con vistas al lago. La vida aquí se desarrolla a un ritmo tranquilo, moldeada por el sol y la quietud.
Navegando en el queche veneciano “Nessa”
Para ver el lago desde su ángulo más tranquilo, subí a bordo del Nessa, un queche veneciano de madera de 50 años. El barco de dos mástiles tiene capacidad para ocho huéspedes y se desliza con la gracia del viejo mundo. Mi patrón, Davide, nos ofreció bocadillos ligeros y vino local mientras recorríamos la ruta alrededor de Monte Isola.
Una vez que apagó el motor, el lago quedó en silencio. Sólo quedó el suave chapoteo del agua contra el casco. Pasamos por el islas privadas de San Paolo y San Loretocada una con su propio carácter: una exuberante con follaje, la otra coronada con pequeñas almenas. El lema de Sailing Iseo Lake es simple: «Lo que queda son las experiencias». Tienen razón.
Into Franciacorta: el chispeante secreto de Italia
Entre Iseo y Brescia se encuentra franciacortauna región reconocida por producir algunos de los mejores vinos espumosos de Italia. Elaborado con el mismo método que el champán, Franciacorta se siente más suave y accesible, a menudo preferido por su suave acidez.
L’Albereta: un retiro en el bosque
Mi siguiente estancia fue L’Albereta, en Relais & Châteaux propiedad en Erbusco. Los recepcionistas vestidos con uniformes verdes y blancos característicos me saludaron calurosamente. El hotel se extiende a lo largo de cinco edificios neorrenacentistas escondidos dentro de una finca boscosa. Cada una de las 57 habitaciones es única; El mío, un romántico escondite en un ático, presentaba tonos terracota, pisos de mármol y un balcón privado con vistas panorámicas de viñedos y lagos distantes.
Cenar aquí es una experiencia en sí misma. Las opciones van desde la terraza en las copas de los árboles de Stanza 54 hasta los platos bio-light en Restaurante de bienestar. Lo más espectacular es L’Aurum, un teatro de alta cocina lleno de espejos, platos ingeniosos e ingredientes italianos de temporada.
Bienestar al estilo Chenot
L’Albereta alberga un renombrado Chenot Wellness Retreat, atendido por 40 especialistas en hidroterapia, nutrición, osteopatía y más. Mi programa combinaba tratamientos con barro, hidroterapia y masaje linfático con ventosas. Los resultados fueron inmediatos: más ligeros, más claros y restaurados. Con un helipuerto, una boutique y una lista de invitados famosos que incluye a Sophia Loren, la propiedad establece el estándar de bienestar en Lombardía.
Bellavista y el arte del vino espumoso
Un recorrido por los alrededores Bodega Bellavista reveló la dedicación de Franciacorta a la artesanía. Hileras de enredaderas bordeaban las colinas con precisión geométrica. La cosecha comienza a finales de agosto, seguida del tradicional giro manual de las botellas, conocido como removido. Se destacó la variedad “non dosato”, crujiente y sin azúcar.
Cadebasi: una joya culinaria escondida
Cena en Cadebasi fue revelador. El comedor, con paredes verde azulado, vigas a la vista y botelleros decorativos, marca la pauta para los creativos platos del chef Cristiano. El propietario, Alex, organizó una degustación de sabores locales, tanto indulgentes como vegetales. El eslogan del menú, bufésinsinúa pequeñas alegrías. Encaja perfectamente.
Cruzando al Lago Mayor
Para explorar dónde se escapan los milaneses los fines de semana, me dirigí 90 minutos al oeste hasta Arona, en el lago Maggiore. Este lago se siente diferente: menos internacional, más tranquilamente europeo, visitado a menudo por viajeros suizos, holandeses, franceses y alemanes.
La sencillez culinaria de Arona
Por una calle estrecha, encontré Anticogalloun restaurante rústico con telas de tartán y una cálida bienvenida por parte de los propietarios Isabella y Stefano. Su pollo asado era reconfortante y honesto, el tipo de comida que te hace sentir como un local en lugar de un transeúnte.
Castello Dal Pozzo: una estancia histórica
Un corto viaje me llevó a Castillo de Dal Pozzouna propiedad de Preferred Hotels dirigida por la familia Dal Pozzo. La finca data del siglo X y se extiende por 59 acres de zonas verdes bien cuidadas. Tres edificios componen el hotel: los históricos establos, el castillo neogótico y el palacio.
Mi habitación en el Palazzo daba a Lago Mayor a través de ventanas francesas, con ropa de cama con dosel, muebles antiguos y suaves tonos azules. La hilera de salones de recepción conducía a Le Fief, el elegante restaurante de alta cocina. Después de cenar, caminé por los hermosos jardines del Dan Garden Lounge y luego entré en la tranquila iglesia del pueblo de Oleggio Castello, cuyas campanas marcaban la hora.
Un cruce final
En mi última mañana, tomé el ferry de Arona a Santa Caterina, pasando por puestos del mercado y muelles del pueblo. El ermita ermita Se aferra a los acantilados con los Alpes alzándose detrás: una vista inolvidable. De regreso a Arona cené en Arona viejadonde el chef Gabriele y su esposa Sabrina ofrecieron pescado refinado del lago y un servicio atento en un comedor de inspiración náutica.
A medida que caía la noche y los fuegos artificiales iluminaban el cielo una vez más, sentí la simetría perfecta de mi viaje por Italia, que comenzaba y terminaba en celebración.
