Respire aire fresco y experimente los espacios abiertos en Rancho Brasada en Powell Butte, Oregón. Las lujosas cabañas, habitaciones y suites brindan un hermoso refugio del ajetreo de la vida cotidiana, y unas cuantas rondas de golf, un largo paseo a caballo o incluso unas horas en la piscina rejuvenecerán su espíritu. Planifique una visita de una semana con alguien especial, una aventura en solitario para usted o una gran excursión para toda la familia. Brasada Ranch es un lugar increíble para venir y disfrutar del aire libre.
La propiedad
La extensa propiedad de 2.000 acres fue alguna vez un rancho de ovejas, pero hace doce años la transformación en un resort de lujo y desarrollo inmobiliario se hizo realidad. Hoy se desarrollan más de 600 acres. La propiedad ha florecido en fases. El director de Ventas y Marketing Brandon Sirstins dijo: «Parece que cada año se agrega algo nuevo. El año pasado se construyó un nuevo estudio para clases grupales de ejercicios. El año anterior fue la piscina para adultos, y actualmente hay planes para casitas cerca de la piscina para adultos». Aunque el complejo es relativamente nuevo, la madera recuperada utilizada para construir el granero le da al lugar una sensación rústica pero elegante.
Las casas
Los bienes raíces en el Rancho están en auge. Cada casa se encuentra en un nivel diferente, cuesta arriba y mira hacia el oeste, ofreciendo a cada propietario una pintoresca puesta de sol. Brandon compartió: «Durante el último año, cada vez más personas han comprado propiedades en el Rancho o viven allí durante una parte más importante del año; esto nos ha mantenido a todos en una excelente posición y nos ha ayudado a superar estos tiempos difíciles».
El alojamiento del resort
Durante el verano de 2020 y 2021, se requiere una estadía mínima de siete noches en las suites y habitaciones de Ranch House y en las 65 cabañas de Sage Canyon. Las cabañas bien equipadas que cubren más de 65 acres cuentan con de dos a cuatro habitaciones, cocinas totalmente equipadas, lavadoras/secadoras y todas las demás comodidades tradicionales. Además, muchas unidades admiten perros y varias ofrecen una bañera de hidromasaje en la terraza.
Las actividades
El campo de golf de Brasada Canyons es impresionante con vistas panorámicas a las montañas. El campo se integra con el entorno con calles largas e inmaculadas que se entrelazan por toda la propiedad alrededor de cabañas y espacios públicos. Los clientes habituales del campo dicen que los greens son rápidos, así que practique en el simulador de golf de última generación que se encuentra en el interior antes de pavonearse afuera en el campo.
El Ranch cuenta con canchas de tenis y pickleball, piscinas climatizadas y spas, clases de ejercicios gratuitas, un gimnasio y un estudio Peleton para miembros. Además, el Range Restaurant & Bar ofrece música de guitarra acústica en vivo todos los miércoles y viernes por la noche de 5:30 pm a 8:30 pm.
Los caballos encajan perfectamente en el rancho. Los propietarios e invitados pueden optar por abordar sus corceles de confianza en el Centro Ecuestre de servicio completo, que cuenta con una espaciosa pista al aire libre, cómodos puestos, corrales redondos y otras comodidades. Si no tienes caballo, los emocionantes paseos en pony y por senderos son excelentes opciones. Mi amiga Connie y yo disfrutamos de un fantástico paseo de “Senderos y delicias” con un guía local. Nos aventuramos en la nieve, atravesamos la ladera de la montaña cercana y nos detuvimos para tomar un delicioso chocolate caliente y s’mores que nos proporcionaron durante el viaje. Los caballos maniobran a través de este hermoso terreno mucho más rápido que yo a pie. En el transcurso de un par de horas, vimos un paisaje espectacular.
La comida
The Ranch House sirve deliciosas comidas de la granja a la mesa y el Range Restaurant & Bar ofrece una experiencia gastronómica más clásica y de alto nivel. Relájese en el bar y disfrute de una copa o botella de vino local o internacional o deléitese con un delicioso cóctel. La hamburguesa es deliciosa ya sea que la pidas tal cual o sin pan como lo hice yo.
La mayoría de los ingredientes comestibles de Brasada Ranch provienen de granjas locales y proveedores regionales. Los huéspedes y propietarios pueden participar en el programa de provisiones de la granja a la cabaña que entrega frutas y verduras frescas hasta la puerta de su casa. Realice su pedido antes de las 11:00 a. m. y su mercancía llegará al día siguiente. La tienda general de la propiedad también ofrece diversos productos básicos, cerveza, vino y refrigerios para que disfrute. Los platos rancheros son otra opción para cenar. El chef ejecutivo Doug MacFarland ha preparado un paquete de cena que incluye todos los ingredientes que pueda desear para hornear o asar una deliciosa cena en su propia casa o cabaña.
Durante mi visita, el chef MacFarland nos trajo uno de sus platos rancheros. Cuando llegó a nuestra cabaña, nos mostró cómo prepararla. Cada plato viene con verduras y carnes, aceites y salsas especialmente seleccionados para cocinar, y hierbas y especias para condimentar. A continuación, charlamos mientras compartíamos una botella de vino Lange y tomamos un delicioso plato de embutidos y calentamos alcachofas y aceitunas asadas y sazonadas. Mientras comíamos un refrigerio, el chef MacFarland encendió la parrilla en nuestra terraza y preparó los filetes de brócoli, calabacín y coliflor con aceite de oliva, hierbas, sal y pimienta. La preparación del bistec chuletón siguió a las verduras. Finalmente, antes de salir a asar, el chef MacFarland preparó y sirvió la ensalada de la casa hecha con verduras mixtas, alcachofas marinadas a la parrilla, rábanos raspados y una sabrosa vinagreta.
Los aromas que emanaban de la parrilla exterior eran celestiales. Cuando el chef MacFarland regresó, cortó y sirvió la carne y las verduras y continuamos nuestra conversación. El chef dijo: «Tratamos de adaptarnos a dietas especiales aquí en Brasada Ranch. Entonces, si los huéspedes nos avisan un poco y nos dicen qué pueden y qué no pueden comer, generalmente podemos modificar nuestro menú para adaptarlo a sus necesidades. Queremos que todos disfruten de la comida aquí en el Rancho».
El balneario
Spa Brasada está abierto de miércoles a domingo de 10:00 am a 4:00 pm Se pueden comprar productos de spa elaborados localmente para usarlos durante su tratamiento o para llevarlos a casa. Los tratamientos incluyen una variedad de masajes y tratamientos de uñas.
Brasada Ranch es un lugar fantástico para retirarse de la vida cotidiana. Reserva un viaje y deja atrás tus preocupaciones. Cene comida increíble, sueñe despierto mientras contempla las magníficas montañas y cabalgue hacia el atardecer en uno de los caballos del resort.
