En una ciudad mejor conocida por el jazz, el gumbo y la juerga las 24 horas, The Windsor Court ofrece un santuario refinado que canaliza el encanto de la aristocracia británica con un toque sureño. Ubicado a solo unos pasos del Barrio Francés y del río Mississippi, este gran hotel es un estudio de sofisticación, y en ningún lugar esto es más evidente que durante su histórico té de la tarde.
Una tradición británica con alma de Nueva Orleans
A primera vista, el té de la tarde en Nueva Orleans puede parecer una combinación inesperada, como servir champán mientras se hierve un cangrejo de río. Pero dentro del elegante Le Salon de The Windsor Court, la experiencia no sólo parece apropiada sino absolutamente esencial. Debajo de relucientes candelabros y entre tapices y arreglos florales, se desarrolla una tradición diaria que haría que incluso la reina Isabel asintiera con aprobación.
Esta no es una taza apresurada de Earl Grey en un vaso de papel. Esta es una ceremonia.
Desde el momento en que llegas, el tiempo se ralentiza. Un arpista clásico toca de fondo (a menudo selecciones de Vivaldi, Chopin o alguna que otra balada reinventada de Beyoncé), mientras los camareros con guantes blancos presentan una cuidada selección de tés y bocadillos que son tan fotogénicos como sabrosos. Con un toque de Nueva Orleans en la tradición durante todo el año, The Windsor Court tiene una serie de tés temáticos especiales.
¿Qué hay sobre la mesa?
El menú de té es extenso y global, y ofrece de todo, desde el robusto Assam hasta la delicada peonía blanca, pero la exclusiva mezcla Windsor Court del hotel, un rico y suave té negro con matices florales, es uno de los favoritos de los fanáticos. Para aquellos que se sienten más indulgentes, una copa de champán o un rosado espumoso está a solo una solicitud de distancia.
Las bandejas escalonadas que siguen son obras de arte comestibles:
- Delicias como molinetes de salmón ahumado, queso crema de pepino y eneldo, y sorpresas sureñas como queso con pimiento en mini croissants.
- Los bollos, servidos calientes, se acompañan de crema Devonshire, cuajada de limón y mermelada de temporada.
- Los dulces completan la experiencia, que a menudo incluyen fresas bañadas en chocolate, pequeños éclairs y macarons en miniatura que parecen sacados directamente de una pastelería parisina.
Las porciones están perfectamente medidas (ni demasiado delicadas ni demasiado pesadas), lo que deja a los invitados satisfechos pero aún con espacio para dar un paseo por el cercano Warehouse District después.
Generaciones de Gracia
El té de la tarde en The Windsor Court no es sólo una escapada encantadora: es una tradición local. Generaciones de habitantes de Nueva Orleans lo han convertido en un rito de iniciación para cumpleaños, despedidas de soltera y reuniones navideñas. De hecho, cuando llega diciembre, el hotel transforma su servicio de té en un mágico té navideño, con una decoración animada, motivos de cascanueces y tés de temporada como canela especiada y arándano y naranja.
Lo que distingue a The Windsor Court es su capacidad para mantener esta tradición clásica y al mismo tiempo hacerla accesible y fresca. No hay pretensiones, sólo una amable hospitalidad. Los niños son recibidos con su propio menú de té «Príncipe y Princesa», y las adaptaciones dietéticas (sin gluten, veganas y sin nueces) se manejan sin problemas con previo aviso.
Un entorno como ningún otro
Construido sobre la premisa de brindar un servicio respetado en un espacio refinado, La corte de Windsor Recibe a los huéspedes con un patio clásico y enclaustrado. Los huéspedes disfrutan de magníficas habitaciones y suites, y de una oferta exclusiva a nivel club. Tan importantes como sus elegantes alojamientos son sus propuestas culinarias. The Windsor Court, que ofrece excelente comida y brunch los fines de semana, también presenta un icónico bar de cócteles y salón con jazz en vivo. Ofreciendo el mejor spa de su clase con ofertas de bienestar y una cuidada selección de tiendas minoristas, The Windsor Court tiene una notable colección de arte y una piscina en la azotea con un bar al aire libre.
Con una renovación de $15 millones completada en los últimos años, The Windsor Court ha pulido su corona, aportando un brillo moderno a sus huesos del viejo mundo. Las suites son espaciosas, abunda el arte (muchas de ellas obras británicas originales de los siglos XVII y XVIII) y el servicio es intuitivo.
El té de la tarde puede ser lo más destacado para muchos invitados, pero es sólo una faceta de la experiencia. El hotel también cuenta con una piscina de agua salada en la azotea con vistas panorámicas, una querida cafetería en la esquina, Last Sunday Coffee Bar, que ofrece café, espresso y capuchino Lavazza, junto con una variedad de pasteles, postres, sándwiches y ensaladas caseros para llevar. Un icónico bar y salón de cócteles de Nueva Orleans que contiene una de las colecciones de coñac más grandes de la ciudad y es admirado por su apreciada decoración de polo inglés, bellas artes y jazz en vivo. The Polo Club da la bienvenida a los huéspedes con su íntimo y atmosférico bar y salón abierto, creaciones de cócteles originales y clásicos reinventados, una extensa colección de vinos y licores exigentes en compañía de una cocina exquisita y refrigerios de alto nivel. Considerado como uno de los mejores destinos gastronómicos de Nueva Orleans, The Grill Room en The Windsor Court combina elegancia, un ambiente íntimo, un servicio incomparable y la colección de vinos más extensa de la ciudad, para aquellos que desean quedarse mucho tiempo después del último sorbo de té.
El último sorbo
En una ciudad donde el capricho suele ser ruidoso, bullicioso y cubierto de azúcar en polvo, el té de la tarde de The Windsor Court ofrece un lujo más tranquilo. Es una pausa elegante, un momento para saborear las cosas buenas y un recordatorio de que el refinamiento todavía tiene su lugar en el Sur moderno.
Ya sea que esté celebrando un hito o simplemente escapando del bullicio de Bourbon Street, el té de la tarde en The Windsor Court es una experiencia bellamente elaborada que pertenece a la lista de deseos de todo viajero de lujo.
El té de la tarde se sirve de viernes a domingo, con horarios a las 11:00 am y a las 2:00 pm. Holiday Tea, del 28 de noviembre al 31 de diciembre, es una pieza central de la temporada navideña de Nueva Orleans. Holiday Tea en Le Salon atiende hasta 200 invitados por día durante esta época festiva del año. Cada té cuesta $65 por adulto y $45 por niño, lo que incluye impuestos y propina. Se requieren reservaciones y se pueden hacer a través de thewindsorcourt.com y OpenTable.
