Hay negocios que nacen puramente de oportunidades de mercado y otros que nacen del estilo de vida, la pasión y la experiencia vivida. Wine Adore pertenece firmemente a este último.
Para los fundadores Luiz y Gustavo Pinheiro, la historia detrás de Wine Adore comenzó mucho antes que la propia empresa, moldeada por su educación británica brasileña y una profunda conexión con el océano. Antes de ingresar al mundo del vino, ambos hermanos trabajaron en la industria del petróleo y el gas como ingenieros y científicos, una trayectoria profesional que los llevó por todo el mundo a lugares remotos y exóticos de África, Medio Oriente y América del Sur. Esos años de viajes los expusieron a culturas, tradiciones hoteleras, cocinas y experiencias sociales muy diferentes, lo que en última instancia dio forma a gran parte de la visión del mundo detrás de Wine Adore en la actualidad.
El surf y la vela también jugaron un papel importante en sus vidas desde una edad temprana, lo que finalmente llevó a Luiz Felippe Pinheiro a pasar un tiempo significativo viviendo en Portugal, donde realmente comenzó a desarrollarse su relación con el vino.
El estilo de vida costero de Portugal introdujo el vino de una manera muy natural, no a través del lujo o la formalidad, sino a través de la comunidad, la hospitalidad y las experiencias compartidas. Muchos de los vinos que dejaron una impresión duradera fueron descubiertos en pequeños pueblos costeros, bodegas familiares escondidas, restaurantes en puertos deportivos y reuniones después de largos días surfeando en la costa atlántica. El vino pasó a tener menos que ver con el prestigio y más con la emoción, la narración de historias, la artesanía y la conexión entre las personas.
Esa filosofía se convertiría más tarde en la base de Wine Adore.
El nacimiento de Wine Adore se produjo años más tarde en el Sudeste Asiático. La empresa se lanzó por primera vez desde Bali, Indonesia, en 2019, una isla cuya energía internacional y cultura de estilo de vida reflejaban perfectamente la visión de los fundadores de una empresa vitivinícola más moderna y experiencial. Bali representó una intersección única de hospitalidad, emprendimiento, cultura del surf, bienestar y turismo de lujo, lo que lo convirtió en el entorno ideal para dar forma a una marca centrada en la experiencia en lugar de la venta minorista tradicional de vinos.
Desde Bali, Wine Adore se expandió a Singapur y al sudeste asiático, evolucionando hasta convertirse en una plataforma de experiencia y tecnología vitivinícola de rápido crecimiento que opera en Singapur, Indonesia, Malasia y Filipinas.
Los años más tranquilos de Covid se convirtieron inesperadamente en uno de los capítulos más importantes en el desarrollo de la empresa. A medida que los viajes internacionales se desaceleraban y la vida se volvía más reflexiva, los fundadores dedicaron mucho tiempo a reconectarse con los vinos y productores portugueses. Se convirtió en una oportunidad para redescubrir la increíble diversidad de Portugal, desde elegantes vinos espumosos y tintos de viñas viejas hasta vinos muy añejos que ofrecen un valor excepcional en comparación con muchas regiones europeas tradicionales.
Ese redescubrimiento ayudó a dar forma al portafolio que Wine Adore presenta hoy.
Entre los vinos que la empresa está particularmente orgullosa de representar se encuentran los vinos espumosos portugueses de primera calidad de Murganheira, tintos elegantes de regiones como Dão y Alentejo, y una creciente colección de vinos que equilibran la autenticidad, el potencial de envejecimiento y la accesibilidad. La atención se ha centrado siempre en vinos con historias sólidas, artesanía y conexión emocional, en lugar de simplemente etiquetas de prestigio.
La comunidad también ha jugado un papel importante en la evolución de Wine Adore. El crecimiento de la empresa ha estado profundamente conectado con la apasionada comunidad de entusiastas del vino, coleccionistas, profesionales de la hostelería, emprendedores y consumidores motivados por el estilo de vida que participan regularmente en catas y eventos. Muchas ideas detrás del negocio, incluidos los formatos de experiencia de degustación y los conceptos de plataforma digital, se formaron directamente a través de la interacción con invitados y miembros a lo largo de los años.
Esta filosofía se extiende a los espacios físicos que crea Wine Adore. En lugar de funcionar como tiendas minoristas tradicionales, los entornos de degustación de la empresa están diseñados para fomentar la interacción entre expertos en vinos, coleccionistas e invitados en un entorno más relajado e inmersivo. Los fundadores creen que el vino se experimenta mejor socialmente, donde la conversación, la narración, la comida, la música y la hospitalidad se unen de forma natural.
Al mismo tiempo, las salas de cata también se conciben como espacios artísticos donde convergen el vino y las artes. Inspirado en la atmósfera de las galerías de arte contemporáneo, Wine Adore combina el vino con sonido, escultura, arte en lienzo, iluminación ambiental y narraciones inmersivas. El objetivo no es simplemente probar el vino, sino transportar emocionalmente a los invitados a las regiones y culturas detrás de cada botella.
“Intentamos teletransportar a nuestros invitados al mundo de donde proviene el vino”, dice Luiz Pinheiro. «A través de la música, el arte visual, la atmósfera y la narración, creamos una experiencia meditativa e inmersiva que permite a las personas reducir el ritmo, desconectarse del mundo exterior y apreciar plenamente el momento».
Este mismo pensamiento inspiró la creación del Club privado para miembros de Wine Adore, que ofrece a los huéspedes acceso a catas seleccionadas, eventos privados, vinos raros, precios preferenciales, oportunidades para establecer contactos y acceso temprano a experiencias conectadas con el ecosistema más amplio de Wine Adore.
La tecnología también se ha convertido en una parte importante de la dirección de la empresa. Wine Adore está desarrollando actualmente una Wine Super App diseñada específicamente para amantes y coleccionistas de vinos en Singapur y el sudeste asiático. La plataforma combina descubrimiento de vinos, gestión de bodegas, calificaciones de vinos, herramientas de compra digital y el directorio de tarifas de descorche más grande de Singapur, lo que ayuda a los consumidores a conectar mejor el vino con restaurantes, lugares de hospitalidad y experiencias sociales.
De cara al futuro, la empresa continúa expandiéndose tanto operativa como creativamente en toda la región. Los próximos grandes mercados de expansión incluyen Kuala Lumpur, Hong Kong, Dubai y Miami, ciudades que naturalmente se alinean con la visión de Wine Adore de combinar vino, hospitalidad, estilo de vida de lujo, comunidades comerciales internacionales y cultura náutica. Más allá de la venta minorista de vinos y las catas, Wine Adore también está aumentando sus capacidades de medios, infraestructura tecnológica y asociaciones de estilo de vida en todo el sudeste asiático e internacionalmente.
La conexión con la navegación a vela se desarrolló de forma natural con el tiempo. El vino, la navegación, los viajes y la hospitalidad existen dentro del mismo mundo de experiencias compartidas y aprecio por la artesanía. Más recientemente, Wine Adore se presentó durante el Festival de Yates de Singapur y la Gala de Estilo de Yates, presentando vinos portugueses seleccionados y raras botellas de gran formato a invitados distinguidos de la comunidad náutica internacional.
En cuanto a la creciente tendencia de los vinos sin alcohol, Luiz Pinheiro sigue siendo respetuoso con las cambiantes preferencias de los consumidores, pero sigue manteniendo una visión muy tradicional cuando se trata del buen vino en sí.
“Como dice mi enólogo favorito, António Mendes, de Quinta do Javali, el vino sin alcohol no es vino”, dice Luiz Pinheiro. «Se vuelve difícil incluso categorizarlo de la misma manera una vez que se elimina una parte tan fundamental de lo que ha sido históricamente el vino. No sentimos la necesidad de reinventar la rueda o manipular demasiado algo que ha existido maravillosamente durante miles de años».
Al mismo tiempo, Pinheiro cree que la innovación aún debe explorarse cuidadosamente, particularmente por parte de empresas dispuestas a desafiar el pensamiento convencional.
“Ser una empresa verdaderamente innovadora significa tener curiosidad”, afirma Luiz Pinheiro. «Si existe una forma significativa de crear una experiencia social más saludable, elevada y agradable, entonces creemos que somos el equipo adecuado para explorarla».
En lugar de centrarse únicamente en vinos sin alcohol, Wine Adore se ha interesado cada vez más en la innovación en materia de bienestar adyacente. Uno de los conceptos en etapa inicial que actualmente se está explorando internamente implica el uso de ingredientes naturales como Ashwagandha para recrear potencialmente algunos de los efectos de relajación y relajación social tradicionalmente asociados con el vino, manteniendo al mismo tiempo un enfoque más centrado en el bienestar.
Además, Wine Adore también está desarrollando Adore Shield, un suplemento de bienestar natural diseñado para tomarse antes y después de beber. La formulación se centra en ayudar al cuerpo a filtrar, proteger y recuperarse, y los primeros comentarios muestran resultados alentadores no solo en entornos sociales donde se bebe, sino también en relación con la reducción de la inflamación, la movilidad, la energía y la recuperación general.
“Para nosotros, el vino siempre ha sido disfrute, moderación, hospitalidad y creación de experiencias memorables”, dice Luiz Pinheiro. «Creemos que hay espacio para apoyar estilos de vida más saludables y al mismo tiempo respetar la autenticidad, la artesanía y la cultura del buen vino».
Cuando se le pregunta qué lo motiva a diario, Luiz Pinheiro explica que la motivación va mucho más allá del mero crecimiento empresarial. En el corazón de Wine Adore hay un deseo genuino de reinventar una de las industrias más antiguas y bíblicas del mundo a través de una lente más moderna, experiencial y basada en la tecnología.
«Nos inspira la oportunidad de mejorar la forma en que la gente experimenta el vino», dice Luiz Pinheiro. «Cada botella que vendemos llega finalmente a una mesa, a un yate, a una celebración o a una reunión entre familiares y amigos. Esa botella se convierte en parte de la memoria de alguien. En muchos sentidos, no sólo estamos en el negocio del vino, sino que también estamos en el negocio de la experiencia y la memoria».
Esa filosofía continúa impulsando tanto a la empresa como a su equipo a medida que Wine Adore se expande por el sudeste asiático e internacionalmente, combinando hospitalidad, narración de historias, tecnología y estilo de vida en un enfoque más inmersivo de la cultura del vino.
Y finalmente, al describir qué hace que un vino sea realmente bueno, la respuesta es sorprendentemente simple.
“Un buen vino es aquel que crea un momento memorable”, dice Luiz Pinheiro. «No se trata sólo de precio, calificaciones o prestigio. Un buen vino crea emoción, conversación y conexión entre las personas. Eso es lo que permanece contigo mucho tiempo después de terminar la botella».
Haga clic aquí para visitar el sitio web oficial de Wine Adore.
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